Get Adobe Flash player

odchudzanie

dieta1Zdrowa, prawidłowo zbilansowana dieta odchudzająca, pokrywa się najczęściej z piramida żywienia, która jest obrazowym modelem prawidłowego odżywiania, zapewniającego dostarczenie optymalnej wartości wszystkich, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, składników pokarmowych. Zatem podstawą zdrowej diety są produkty zbożowe, pełnoziarniste, czyli na przykład razowy chleb, makarony i ryże pełnoziarniste, a także wszelkiego rodzaju pieczywo chrupkie, wytwarzane z pełnego ziarna. W zdrowej diecie produkty te są bardzo ważne, gdyż dostarczają niezbędnej porcji witamin, minerałów oraz węglowodanów, które są powoli trawione i dostarczają energii w sposób stopniowy, dając uczucie sytości na dłuższy czas. Ważną role w diecie odchudzającej pełnią również warzywa i owoce. Szczególnie warzywa są pożądane, gdyż zawierają dużo witamin i minerałów, a także są niskokaloryczne, a ponadto również dają uczucie sytości, ze względu na wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Na owoce trzeba uważać, gdyż zawierają dużo cukrów prostych, prostych często wbrew pozorom są wysokokaloryczne. Istotne w zdrowej diecie są również mięso i jego przetwory, przy czym chodzi tutaj o chude wyroby, pozbawione tłuszczu lub zawierające jego niewielką ilość, czyli na przykład chuda szynka, drób, rzadziej wołowina a tylko sporadycznie wyroby wieprzowe. Istotne są również mleko i jego przetwory, również o niskiej zawartości tłuszczu.